「大人気のお餅スイーツ!柴田さんちのバター餅!」-秋田地酒-マタギの里の酒屋さん『秋林商店』
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寛文五年堂 いなにわ手綯うどん 切れはし麺 400g
680円(本体630円、税50円)
6 ポイント還元
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寛文五年堂 いなにわ手綯うどん 切れはし麺 400g
680円(本体630円、税50円)
6 ポイント還元
寛文五年堂 

 いなにわ手綯うどん

   切れはし麺


内容量:400g
製造元:いなにわ手綯うどん本舗 寛文五年堂



自然の恵みを人の手で磨き上げる

「いなにわ手綯うどん」の故郷は、秋田県湯沢市稲庭町。
この地が古くから良質な小麦の産地であったこと、栗駒山地から清冽な伏流水が流れ込む地形であったこと、そして川伝いの交易により、塩が運ばれてきたこと。うどんを成す原材料、小麦、水、塩、すべてに恵まれ、稲庭うどんが生まれました。
発祥は、寛文五年(1665年)。その当時と変わらぬ完全手作りを守り続けています。



本物のうどんは人の手でしか作れない

本当においしいうどんは、自然の恵みと人間の手から生まれる。
発祥以来三百年を超えようとも、その気持ちは寛文五年堂に受け継がれています。
だからこそ、機械に頼らず、すべての作業を人間の手で。人の舌が一番美味しく感じる太さ、食感、弾力を一本一本確かめながら、熟練の職人が丁寧に仕上げていきます。日本三大うどんに数えられるこの稲庭うどんの味を守るために、手抜きは一切許されないのです。





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